Кухонний ніж Victorinox серії Fibrox із нержавіючої сталі для обвалювання м’яса — робочий інструмент для шеф-кухаря та професійного м’ясника.
- Призначення: обвалювання м’яса
- Серія: Fibrox
- Матеріал клинка: нержавіюча сталь X50CrMoV15
- Твердість клинка: HRC 55-56
- Матеріал рукоятки: поліпропілен Fibrox, чорний матовий колір
Ергономічна рукоять зручно лежить у руці, а лезо з високоміцної сталі довго зберігає гостроту під час інтенсивної роботи.
