Кухонний ніж Swibo Boning Narrow від Victorinox — вузький обвалочний ніж із довжиною клинка 10 см для тонкої роботи з м'ясом. Короткий вузький клинок серії Swibo дозволяє акуратно відділяти м'якоть від кістки.
- Бренд: Victorinox, серія Swibo
- Призначення: обвалка, відділення м'яса від кістки
- Тип клинка: вузький (Narrow)
- Довжина клинка: 10 см
- Ергономічна нековзна рукоятка для точного контролю
Ніж знадобиться кухарям і м'ясникам, яким важлива акуратна обвалка. Компактний формат зручний для делікатного розбирання. Корисне доповнення професійного набору та практичний подарунок тому, хто готує.