Кухонний філейний ніж Victorinox Swibo Vx58448.16 з вузьким гнучким сталевим лезом для роботи з рибою.
- Тип: кухонний, нерозкладний
- Призначення: для філетування, шеф-кухарський
- Матеріал леза: сталь
- Матеріал рукоятки: полімер, жовтий
- Довжина леза: 160 мм
- На обусі — пристрій для чищення риби
Гнучке лезо легко ковзає вздовж хребта та під шкірою, даючи змогу акуратно відокремлювати філе та підрізати рівними шматками. Серія Swibo розрахована на професійну кухню: надійний, функціональний інструмент із яскраво-жовтою рукояткою. Гарний вибір для тих, хто часто готує рибу.
