Кухонный нож Victorinox Fibrox Vx57323.31 – настоящий мясницкий нож, универсальной сферы применения. Такой нож может успешно применяться, как в профессиональной деятельности, так и в кругах любителей кулинарного искусства.
Представленная модель ножа обладает некоторыми особенностями конструкции. Продолговатое, тонкое лезвие, оснащено слегка загнутым вверх острием, а вдоль гладко заточенной режущей кромки, можно наблюдать рифление. Рифленая фактура лезвия противостоит слипанию кусочков пищевых продуктов в процессе их нарезания.
Нержавеющая сталь высочайшего качества – материал, из которого выполнено лезвие ножа, отличается устойчивостью к проявлениям коррозии, активному воздействию воды и деформациям. Стальное лезвие податливо и гибко, что очень положительно сказывается на эффективности, качестве и безопасности рабочего процесса.
Рукоять ножа имеет удобную для эксплуатации эргономичную форму и выполнена из специального материала – фиброкса, который устойчив к воздействию высоких температур, износу и механическим нагрузкам. Рукоять имеет легкий вес и позволяет избежать быстрого появления усталости в кисте руки.
Серии: Fibrox
Коллекции: Кухонные
Длина: 310мм
Покрытие: Пластик
Цвет: Черный
