Відомий шведський виробник ножів Morakniv вважається одним з лідерів у своїй галузі. Ніж 106/235-PG вийшов досить надійним і довговічним, у нього високі експлуатаційні характеристики. Особливо слід відзначити, що лезо неймовірно гостре, а це дійсно важливо при обробленні риби. Купівля цього ножа може заощадити вам гроші, так як інший такий же не знадобиться ще дуже довго.
Клинок виконаний з матеріалу Sandvik 12C27. Це високовуглецева сталь, яка виготовлена за допомогою холодного прокату. У неї відмінна міцність і вона не іржавіє. Ця сталь гартувалася при низькій температурі (-80 ° C), а тому у неї підвищена жорсткість і твердість. Ніж дуже довго не тупиться, але коли це станеться, то заточити його буде просто. Експерти стверджують, що 12C27 - це найбільш збалансована сталь для ножів.
Рукоять виготовляється з еластомеру, а цей матеріал дуже приємний на дотик. Ручка не створюватиме дискомфорту вашим рукам навіть при довгій роботі. Є спеціальний захист пальців від пошкоджень.
Клинок широкий і негнучкий, з рівною ріжучої крайкою. Таким ножем зручно пластованной рибу на філе, відокремлювати голову, реберні кістки і центральний хребет. Крім того, за допомогою 106/235-PG зручно шинкувати рибу, а тому він нерідко використовується для приготування суші та інших східних страв
Вид ножа туристичний, рибальський
Тип ножа нескладною
Колір клинка сірий
Матеріал рукоятки поліамід
Довжина клинка 111 мм
Сталь клинка нержавіюча
Твердість клинка 58 HRC
Загальна довжина 250 мм
Товщина клинка 2.3 мм
Вага 109 г
