Кожен вид робіт на кухні вимагає використовувати спеціально створений для нього ніж. Тому набір MAM №420 пропонує відразу повний комплект ножів різного розміру та призначення, які зроблять приготування будь-якої страви набагато більш простим і приємним завданням.
Купити відразу цілий набір кухонних ножів - прекрасна ідея. Адже в цьому випадку, у вашому розпорядженні буде відразу весь комплект необхідних інструментів для приготування будь-якої їжі. Свій варіант пропонує португальська бренд МАМ. Набір MAM №420 складається з семи різних предметів: 5 ножів, точила, а також дерев'яної підставки, на якій всі перераховані інструменти зберігаються. Таким чином, його покупка повністю виправдана: за один раз можна обзавестися всіма потрібними ножами, виготовленими в одному стилі, а також необхідної для догляду за ними точила. До того ж, в спеціальній підставці їх дуже зручно і абсолютно безпечно зберігати на кухні.
Найменший ніж в наборі має лезо завдовжки 80 мм і призначений для роботи з овочами. За ним слідують універсальні кухонні ножі з клинками по 100 і 135 мм. Для розрізання особливо великих продуктів і роботи з м'ясом підійде ніж з клинком 175 мм. Всі перераховані ножі зроблені гладко заточеними, а найбільший в цьому наборі ніж, призначений для нарізки хліба, отримав зубчасту заточку. Довжина клинка цього ножа - 185 мм.
Буквально для всіх ножів набору MAM №420 використовується нержавіюча сталь, так що вони прекрасно пристосовані до постійних контактів з водою, які мають бути будь-якого з цих ножів в процесі експлуатації. Це модифікований варіант стали AISI 420, який отримав деякі властивості сплаву VG10. Закала даного металу виробляється до 56 HRC.
Рукоятки ж виконані з особливого різновиду пластику під назвою Mаgnum. Це антибактеріальний матеріал, для якого підходить миття в посудомийній машині.
Точилка для ножів з набору MAM №420 представляє собою круглий стрижень з хром-ванадію завдовжки 200 мм з пластиковою ручкою. Вона підходить для повсякденного використання і допоможе все клинки містити в відмінному робочому стані.
Всі інструменти набору мають власне місце для зберігання в загальній дерев'яній підставці. При цьому, їх леза повністю сховані всередині, що робить таке компактне зберігання ще й безпечним.
особливості:
в набір входить 5 ножів різного розміру;
всі ножі зроблені нескладними;
рукоятки інструментів зроблені з антибактеріального пластику Mаgnum;
в наборі є точилка;
матеріал точильного інструменту - хром-ванадій;
матеріал клинків всіх ножів - нержавіюча сталь;
4 з 5 ножів - гладко заточені;
в комплекті з інструментами поставляється дерев'яна підставка для зберігання.
