Каждый вид работ на кухне требует использовать специально созданный для него нож. Поэтому набор MAM №420 предлагает сразу полный комплект ножей разного размера и назначения, которые сделают приготовление любого блюда намного более простым и приятным заданием.
Купить сразу целый набор кухонных ножей – прекрасная идея. Ведь в этом случае, в вашем распоряжении будет сразу весь комплект необходимых инструментов для приготовления любой пищи. Свой вариант предлагает португальский бренд МАМ. Набор MAM №420 состоит из семи различных предметов: 5 ножей, точилки, а также деревянной подставки, на которой все перечисленные инструменты хранятся. Таким образом, его покупка полностью оправдана: за один раз можно обзавестись всеми нужными ножами, изготовленными в одном стиле, а также необходимой для ухода за ними точилкой. К тому же, в специальной подставке их очень удобно и совершенно безопасно хранить на кухне.
Самый маленький нож в наборе имеет лезвие длиною 80 мм и предназначен для работы с овощами. За ним следуют универсальные кухонные ножи с клинками по 100 и 135 мм. Для разрезания особенно крупных продуктов и работы с мясом подойдет нож с клинком 175 мм. Все перечисленные ножи сделаны гладко заточенными, а самый крупный в этом наборе нож, предназначенный для нарезки хлеба, получил зубчатую заточку. Длина клинка этого ножа – 185 мм.
Буквально для всех ножей набора MAM №420 используется нержавеющая сталь, так что они прекрасно приспособлены к постоянным контактам с водой, которые предстоят любому из этих ножей в процессе эксплуатации. Это модифицированный вариант стали AISI 420, получивший некоторые свойства сплава VG10. Закала данного металла производится до 56 HRC.
Рукоятки же выполнены из особенной разновидности пластика под названием Mаgnum. Это антибактериальный материал, для которого подходит мытье в посудомоечной машине.
Точилка для ножей из набора MAM №420 представляет собою круглый стержень из хром-ванадия длиною 200 мм с пластиковой ручкой. Она подходит для повседневного использования и поможет все клинки содержать в отличном рабочем состоянии.
Все инструменты набора имеют собственное место для хранения в общей деревянной подставке. При этом, их лезвия полностью скрыты внутри, что делает такое компактное хранение еще и безопасным.
Особенности:
в набор входит 5 ножей разного размера;
все ножи сделаны нескладными;
рукоятки инструментов сделаны из антибактериального пластика Mаgnum;
в наборе имеется точилка;
материал точильного инструмента – хром-ванадий;
материал клинков всех ножей – нержавеющая сталь;
4 из 5 ножей – гладко заточены;
в комплекте с инструментами поставляется деревянная подставка для хранения.
