Замечательно сбалансированный кухонный нож предназначенный для нарезки разного типа продуктов от бренда Victorinox. Идеально подойдёт как профессиональным поварам, так и домохозяйкам. Прекрасно справляется с нарезкой разного вида продуктов: овощами, фруктами, мягким и твёрдым сыром, мясом, сыровяленой колбасой. Прекрасно нарезает любые хлебо-булочные и кондитерские изделия, не сминая их. . Оснащён удобно сидящей в руке рукоятью из розового дерева. Клинок выполнен из высококачественной нержавеющей стали.
Твердость клинка, HRC: 55-56
Длина клинка, см: 36
Марка стали: X50CrMoV15
