Кухонный нож MAM №380 является первоклассным универсальным инструментом, предназначенным для работы с разнообразными продуктами, в частности, с мясом. Благодаря применению качественной стали и её обработке, лезвие ножа долго сохраняет остроту даже при интенсивной эксплуатации. А эргономичная рукоять, выполненная из пластика марки Magnum, позволит удерживать нож с максимальным комфортом.
Нож является одним из главных инструментов, как во время похода, при обустройстве лагеря в полевых условиях, так и в повседневной жизни, на кухне, при приготовлении пищи. Однако, если в походе скорее всего будет достаточно одного универсального ножа, то на кухне рекомендуется иметь несколько специализированных клинков, которые подходят для выполнения конкретных задач. Например, для работы с мясом отлично подойдёт нож MAM №380.
Представленная модель имеет длинный, узкий клинок с немного закругленным кончиком и прямой заточкой режущей кромки. Такая компоновка позволяет с максимальным комфортом разделывать и нарезать мясо. Для изготовления лезвия ножа MAM №380 используется сталь марки AISI 420 (сделанная под заказ на основе 4116 Krupp). Этот материал обладает отменной прочностью, износостойкостью и коррозионной устойчивостью, ввиду чего нож не ржавеет даже после длительного пребывания в воде. А фирменная закалка до уровня 56-57 HRC позволяет ему долго сохранять заточку.
Рукоять данного ножа выполнена из специального, термостойкого и ударопрочного пластика марки Magnum. Данный полимер приятен на ощупь и легко очищается от загрязнений. А эргономичные формы рукояти позволяют с комфортом использовать нож на протяжении долгого времени.
Особенности:
кухонный нож MAM №380 имеет нескладную конструкцию;
длина лезвия составляет 240 мм;
для изготовления клинка применяется нержавеющая сталь марки AISI 420 (4116 Krupp);
лезвие данного ножа закалено до уровня 56-57 HRC;
режущая кромки ножа имеет гладкую заточку;
поверхность лезвия отшлифована методом сатинирования;
рукоять изготовлена из пластика марки Magnum;
в торцевой части присутствует отверстие;
вес модели MAM №380 составляет 75 грамм.
