Комплект из самых необходимых на кухне ножей – это МАМ №405. Он состоит из трех моделей разного размера. Каждый из ножей предназначен для выполнения определенного сегмента задач.
Ножи МАМ хорошо известны во всем мире, поскольку в них высокое качество изготовления объединено с доступной стоимостью. Наиболее часто используемые модели производители собрали в наборе МАМ №405, чтобы покупатель мог получить сразу необходимый комплект для приготовления любых блюд на собственной кухне. Это три ножа, каждый из которых имеет свои характеристики.
Наименьший в наборе – это нож с лезвием 100 мм, который создан специально для работы с овощами и другими небольшими по размеру продуктами. Ним будет удобно как чистить картошку или морковку, так и нарезать овощи или фрукты. Но для многих пользователей, особенно для женщин с небольшой ладонью, именно этот нож является и основным.
Модель с клинком длиною 135 мм является универсальной по своему назначению. Этим ножом удобно выполнять практически любые работы со средней нагрузкой. На большинстве кухонь он быстро станет основным. Как и предыдущий, этот нож имеет гладко заточенное лезвие формы normal blade, которое заканчивается острым кончиком.
Третий нож в данном наборе используется для нарезки хлеба. Он имеет специфическую форму с прямой, но заточенной зубчиками режущей кромкой и практически одинаковой шириной лезвия по всей его длине. Размер непосредственно клинка этого ножа равен 185 мм.
Все три ножа сделаны нержавеющими, так что полностью приспособлены для использования на кухне, где им часто предстоит контактировать с водой. Твердость используемой стали составляет 56 HRC.
Рукоятки для этих кухонных ножей сделаны из особого пластика с хорошо выраженными антибактериальными свойствами. Данный материал подходит для мыться в посудомоечной машинке. Что касается формы, она подобрана таким образом, чтобы работать ножом было удобно, даже в течение продолжительного времени. Округлая линия нижней стороны рукоятки в сочетании с выступающими краями позволяют надежно держать нож в руке и не опасаться, что он может выпасть случайным образом. В ручках всех ножей из набора МАМ №405 есть отверстия, так что их можно хранить, повесив на крючки.
Особенности:
набор, состоящий из 3 ножей;
все ножи сделаны из нержавеющей стали;
твердость закалки металла составляет 56 HRC;
2 ножа гладко заточены, а третий – зубчиками;
для рукояток используется антибактериальный пластик;
ножи можно хранить на крючках;
мытье в посудомоечной машине для этих ножей разрешено.
